In heel Utrecht en omgeving openen meer dan 30 moestuinen, restaurants en winkels hun deuren om u te laten kennismaken met al het lekkers van eigen bodem. Zo zijn er proeverijen van chef-koks die werken met verse lokale producten uit de tuin en ook uit de natuur! Kom kijken bij de nieuwe stadsveeboeren. Hun vleeskippen genieten van het groen in de boomgaard van Castellum Hoge Woerd in Leidsche Rijn. Misschien begint het bij u ook te kriebelen als u het plezier ziet van de buurtmoestuin bij u om de hoek!
Er zijn ook plekken met meerdere activiteiten. Op Koningshof in Oost valt er veel te proeven, van gevlamde groente tot heksensoep voor kinderen. Bij de Metaalkathedraal in Leidsche Rijn kun je wildplukken, met de imker meelopen en proeven van lekker hapjes. Het Westplein is een groene werkplaats waar je al doende kunt kennismaken met stadslandbouw in al zijn veelzijdigheid. Op 17 mei gaat de eerste schep in de grond voor de Voortuin van Lombok. Er zijn demonstraties plantenbakken bouwen met hergebruikte materialen, flitsworkshops moestuinieren voor jong en oud! En voor gratis informatie en advies kunt u terecht bij de tuinmakelaars van Eetbaar Utrecht. Ook allerlei nieuwe initiatieven maken hier een start: de Voedselwerkplaats opent haar deuren, Utrecht krijgt haar eigen stadsimker. En natuurlijk is er ook een lekker terras met hapjes en drankjes van dichtbij.
Proef Eetbaar Utrecht! 